Rozsáhlou a unikátní sbírku vzácných obrazů založil olomoucký biskup Karel II. z Lichtensteinu-Castelcorna ve druhé polovině 17. století. Kroměřížskou část tvoří téměř pět set obrazů vystavených v historických sálech a v Zámecké obrazárně, druhá část je vystavena v Arcidiecézním muzeu v Olomouci. Sbírka má mimořádnou uměleckou hodnotu a patří k nejvýznamnějším v celé Evropě. V samotné zámecké galerii máte možnost zhlédnout na 85 vybraných originálů děl významných evropských malířů od gotiky až do období rokoka, mezi něž patří např. Tizian, či van Dyck.
Zámecký okruh dále zpřístupňuje reprezentativní prostory druhého patra, které zahrnují Manský sál, Starou a Novou knihovnu či kapli sv. Šebestiána. Součástí trasy jsou rovněž specializované muzejní expozice: hudební kabinet, kabinet mincí a kabinet zahradní kultury.
Okruh zahrnuje také výstup na zámeckou věž. Cesta na vrchol vede přes prostory Klenotnice s instalací jedněch z nejcennějších dochovaných exponátů zámeckých sbírek. Místnost zdobí hvězdicová žebrová klenba s osmi cípy, která byla do druhého nadzemního podlaží věže vložena dodatečně, k tomu však došlo asi v průběhu renesanční výstavby. V době renesance pokrývaly stěny nástěnné malby, což je dokladem toho, že se jedná o významnou místnost, která mohla být využívaná jako kaple.
Na světových výstavách jsou dočasně zapůjčeny tyto obrazy: Anthonis Van Dyck: Portrét Karla I. a jeho manželky Henrietty Marie, Hans Hoffmann: Dva Blázni, Annibale Carracci: Latona a sedláci
