Die Dominante nicht nur der Erzbischöflichen Schlosses, sondern ganz Kroměříž ist der Schlossturm, der eine Höhe von 84 Metern erreicht. Der Korridor des Turms befindet sich auf einer Höhe von 40 Metern und es führen 206 Stufen dorthin (140 Wendelstufen aus Sandstein, dann gibt es eine Holztreppe). Es gibt keinen anderen Weg, als diese Treppe zum Turm hinaufzusteigen. Vom Burgturm aus hat man bei gutem Wetter nicht nur eine schöne Aussicht auf die Stadt und die Umgebung, sondern auch auf die Berge Jeseníky, Javorníky und Chřiby.
Juwelengewölbe
Wie das Renaissanceschloss wurde auch dieser Raum während des Episkopats von Bischof Stanislav Thurz von Olmütz (Amtszeit 1496-1540) gebaut und stammt aus der Zeit um 1500. Er ist Teil des Turms und befindet sich über dem gewölbten Durchgang (spätgotisches Portal) im ersten Stock. Der Raum ist mit einem anspruchsvollen Sternrippengewölbe mit acht Kreuzblumen geschmückt, das später im zweiten Stockwerk des Turms hinzugefügt wurde, was aber wahrscheinlich während des Baus in der Renaissance geschah. In der Renaissance waren die Wände mit Wandmalereien bedeckt, was darauf hindeutet, dass es sich um einen wichtigen Raum handelte, der möglicherweise als Kapelle genutzt wurde.
